高北謙一郎の「物語の種」

読み物としてお楽しみいただけるブログを目指して日々更新中。

2019-07-18から1日間の記事一覧

アクアパッツァ

note.mu さて、昨夜は久々にアクアパッツァを作ってみた。 とはいえアクアパッツァ、気取った名前のわりにたいしてムズカシイ料理ではない。たんに魚の煮込み料理だ。 まぁ、たまたま白ワインが残っていたから魚料理にしようかな、というシンプルな発想。 と…